＊こちらの商品はネコポス対応です。
システムの都合上、日時指定ができる設定となっていますが、
ネコポス配送はポスト投函となりますので日時指定ができません。
恐れ入りますが日時指定をされたい方はヤマト配送をご指定ください。
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原産地域：インドネシア、コスタリカ、ルワンダ
焙煎日：2024.08.13　賞味期限：2024.11.13
品名：レギュラーコーヒー（粉）
原材料名：コーヒー豆
内容量：10g（1杯）
挽き方：中挽き
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存してください


味わいと香りで感じるアートなコーヒー
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2024年7月20日(土)～10月9日(水)、東京都美術館ギャラリーA・B・Cにて開催の展覧会「大地に耳をすます　気配と手ざわり」より、出品作家の作品をパッケージにデザインした、高品質コーヒーにこだわるcafeoroのオリジナルブレンドコーヒーです。常設ミュージアムショップと、オンラインショップ「hmm,」にて限定販売のオリジナルグッズです。


ブレンドについて
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インドネシアマンデリン（深煎り）、ルワンダ（中煎り）、コスタリカ（中煎り）の3種類をブレンドしています。飲んだ一口目はインドネシアマンデリンの力強さが際立ち、温度が冷めていくにしたがって、ルワンダの複雑な味わいやコスタリカの優しい風味なども現れてきます。温度変化とともに少しずつ味わいの変化も楽しめ、出品作家5名のように様々な表情を見せてくれるブレンドです。

また、自然と生命に深く関わりのある作家に合わせ、インドネシアマンデリンは大地のように土っぽい風味や香り、ルワンダはアフリカの大自然を、コスタリカは世界で屈指の環境大国といった、自然や生命と結び付けてコーヒー豆をセレクトしました。


【ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】
①キリトリの矢印に沿って封を開けます
②両サイドの引手を広げ、カップにセットします
③熱湯を粉全体に注ぎ、約15秒程度蒸らします
④その後3～4回に分けて抽出量（約150cc）になるまで注湯します
⑤抽出量まで注湯したら、コクのある味わいに仕上がります


監修
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山下敦子
株式会社カフェオロ　代表/コーヒーディレクター
大学卒業後、上京し自家焙煎店にてコーヒーの基礎知識と焙煎技術を習得。その後コーヒー商社へ入社し、製造や営業から品質管理、商品開発まであらゆる分野を担当。退社後、単身で中米のグアテマラ～コスタリカ～キューバへコーヒー農園視察の旅に。帰国後2018年9月株式会社カフェオロ設立。「コーヒーで世界をつなぐ」をテーマに、本当に美味しいコーヒーを日本に広めるため、高品質コーヒーと鮮度にこだわり抜いたコーヒーをお届けしています。


作品
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作者名：倉科光子
作品名：37°33’22”N 141°01’31”E
制作年：2016-20年
技法等：透明水彩、水彩紙
所蔵先：作家蔵


作家
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倉科光子（くらしな みつこ）　Mitsuko Kurashina
東日本大震災の津波による変化を追いつづける植物画

1961年青森県生まれ、東京都在住。2001年から植物画を始める。2013年から東日本大震災の被災地に足を運び、浜辺や津波の浸水域に生えた植物を描きつづけている。津波により、内陸の植物が浜に根を下ろしたり、何十年も地中にあった種が芽生えたりした様子に加え、近年では復興事業で変わりゆく植生にも目を向ける。人と植物の時間スケールの違いが意識させられる一方、植物と目を合わせるかのような低い視点から描かれる植物には、被災した人々の営みも重ねられている。