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書籍「モネ 庭とレシピ」

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『モネ 庭とレシピ』
著者: 林 綾野
出版社:講談社
サイズ: A5 15 x 1 x 21 cm
ページ数:120ページ(ソフトカバー)


モネの愛した庭と食事がよみがえる
-----------------------------------------------
こだわりの巨匠の、あまりに完璧な終の棲家。
モネの愛した庭と食事が、写真やイラスト、再現レシピでよみがえります。
彼のお気に入りの料理のレシピの、21点が掲載されています。
(一部出版社ウェブサイトより引用)


●目次
こだわりの人、モネ
庭と食をめぐる作品ギャラリー
モネ庭とレシピ
ジヴェルニーへ
モネの庭
桃色の家
ジヴェルニーの食卓再現レシピ
(ニンニクスープ/ネギとジャガイモのスープ/リヨン風ポーチドエッグのグラタン ほか)

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